À feuilleter



Format PDF

 
 

 

Seppois-le-Haut
Obersept

Services 3

Pascal WERLE : rémouleur

 Pascal Werlé

Pascal WERLE a choisi de remettre à l’honneur ce vieux métier. Et pour cela, il n’a pas hésité à réinventer l’outil, en le modernisant.

 

Il emmène avec lui un petit atelier mobile, et travaille sur place tant pour des professionnels (cuisiniers, viticulteurs, outils de sciage et de tronçonnage…) que pour des particuliers. Il complète sa prestation par des ventes de couteaux de qualité.

 

Et comme il invente ses propres outils, il envisage à terme de créer des franchises, en enseignant ses savoir-faire et en fabriquant les machines qui serviront aux franchisés

cartewerle